TRECCIA PANE FRANCESE

Treccia prodotta esclusivamente dal nostro forno di fiducia(dopo varie prove e aggiunte ulteriori di ingredienti) per la pesca al cefalo e non solo. Testata con ottimi risultati.

Procedimento: Immergiamo in un recipiente con acqua tiepida (o latte intero) la nostra treccia dopo averne tagliate le estremità per circa 20 minuti. Dopo prendiamo delicatamente la treccia la premiamo con i due palmi delle mani per far fuoriuscire l’acqua che è all’interno, sciacquiamo la treccia con acqua fredda e ripremiamo con i due palmi per far fuoriuscire sempre l’acqua; asciughiamo la treccia con un panno pulito adagiandola su di esso delicatamente, lasciandola riposare per qualche minuto, appena asciutta sciogliamo la treccia e dividiamo i nostri fiocchi mettendoli allineati in un altro panno asciutto. Riponiamo il tutto in frigo e il giorno seguente la nostra treccia è pronta per la nostra battuta di pesca.

Per problemi logistici non è possibile spedire più di 10 trecce per ordine.

Per questo prodotto l’ordine può subire dei ritardi perché per avere la treccia sempre fresca preferiamo non produrre quantità eccessive di pane francese.